картофель печеный

Запечена в духовці картопля

Валентина Мінковська
5 from 1 vote
ЧАС ПІДГОТОВКИ 10 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 30 mins
ПОРЦІЇ 6
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Форма для випікання
  • Миска
  • Кулінарний ніж

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 600 грамів молодої картоплі
  • базилік
  • м'ята
  • шавлія
  • розмарин
  • 3 зубчики часнику
  • 0,5 ч. ложки солі
  • перець чорний та пекучий
  • сухий розмарин
  • 3 ст. ложки оливкової олії

Відео

Запис

Запечена в духовці картопля виступає прекрасним доповненням до м’ясних наїдків, а також як самостійна страва. Приготування є дуже економним, при цьому запечена картопля корисна для організму. Цікаво, що саме цей спосіб приготування зберігає найбільшу кількість мікроелементів у даному овочі. Печена картопля – рекордсмен по вмісту калію. Цей мікроелемент підтримує тиск у клітинах, нормалізує кислотно-лужний баланс та роботу нервової системи, також калій потрібен для правильного функціонування серцевого м’язу.

Рецепт покроково

  • Щоб приготувати запечену в духовці молоду картоплю, треба взяти 600 г овоча та добре помити.молода картопля
  • У каструлю налити води, всипати картоплю і поставити на вогонь. Треба, щоб овоч покипів 5 хвилин, а потім викладаємо його у миску.відварена картопля
  • Готуємо зелень: базилік, шавлію, м’яту, розмарин – все нарізаємо шматочками, посипаємо орегано, перцем чорним та пекучим, а також пресованим або порізаним часником. Вливаємо 3 столових ложки оливкової олії, все розмішуємо та солимо.зелень з приправами
  • Масу виливаємо на картоплю, перемішуємо, викладаємо овоч на деко або у форму.картопля у формі
  • Розігріваємо духовку до 180 градусів та випікаємо страву 30 хвилин.готова картопля
Картоплю можна подавати з помідорами, а замість вказаної зелені використовувати кріп або петрушку
Підписуйтеся на YouTube-канал господині Валентини Easy Cook TV – там зібрані рецепти багатьох кухонь світу!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів