устриці та креветки

Устриці та креветки

Валентина Мінковська
5 from 1 vote
ЧАС ПІДГОТОВКИ 3 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 10 mins
ПОРЦІЇ 6
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Тарілка
  • Пательня-гриль
  • Миска
  • Ложка

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 11 устриць
  • 4 лимона
  • петрушка

Креветки

  • 500 грамів креветок
  • 3 ст. ложки оцту 6-відсоткового
  • 3 ст. ложки оливкової олії
  • 3 зубчики часнику
  • 0,5 ч. ложки солі
  • перець пекучий
  • перець чорний мелений
  • пучок петрушки

Відео

Запис

Устриці та креветки, можливо, подобаються не всім, проте для тих, хто полюбив їх – це кохання на все життя. Користь морепродуктів вишуканої кухні для організму величезна. У першу чергу, в устрицях міститься йод – мікроелемент, незамінний для щитовидної залози. Також цей морепродукти є загальнопризнаним афродизіаком, він покращує кровотворення та захищає організм від утворення ракових пухлин. Калорійність в устриць мінімальна, а смакові якості, навпаки, преміальні.

Рецепт покроково

  • Для приготування устриць, у першу чергу, їхні мушлі треба відкрити. Верх нам не потрібен, а серединку поливаємо зверху лимонним соком і їмо у сирому вигляді. Це дуже смачно, особливо для тих, хто полюбляє морепродукти.мариновані креветки у мисці
  • Друга страва з морепродуктами готується з креветок. Спочатку треба зробити маринад. До миски всипаємо нарізаний часник, вливаємо оцет, оливкову олію, солимо та перчимо. Можна також додати пекучий перець. З’єднуємо все з нарізаною петрушкою і гарно розмішуємо.креветки смажаться на грилі
  • Всипаємо креветки до миски та заливаємо їх вказаною масою. Розмішувати треба дуже якісно. Креветки маринуються три години.
  • Беремо пательню-гриль, викладаємо креветки з маринадом та смажимо при постійному перевертанні. Готуємо приблизно 10 хвилин.устриці з лимоном
Цю страву можна їсти як самостійно, так і з будь-яким гарніром
Підписуйтесь на YouTube-канал господині Валентини Easy Cook TV – зробіть своє життя набагато смачнішим!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів