стружка тунця

Тунець для суші

Валентина Мінковська
No ratings yet
ЧАС ПІДГОТОВКИ 10 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 10 mins
ПОРЦІЇ 6
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Духова шафа
  • Паперові серветки
  • Виделка
  • Миска

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 2 банки консервованого тунця

Відео

Запис

Тунець для суші треба правильно приготувати, щоб потім страва вийшла гарною та ошатною. Чому тунець настільки популярний у Японії? Ця риба – одна із найбільш делікатесних у світі. Тунець дуже часто використовують для готування ролів, суші та сашимі. У Японії затребуваний блакитний тунець. За популярністю він поступається тільки вугру і то незначно.
М’ясо блакитного тунця дуже жирне та неймовірно смачне. Цей вид риб виходить на нерест саме біля берегів Японії. Баночка такого тунця коштує доволі дорого, але вона вартує своєї ціни.

Рецепт покроково

  • Щоб правильно обкачати суші, тунець треба повністю висушити. Для цього потрібно рибу із скляних банок повністю позбавити вологи.паперовий рушник
  • Після цього треба покласти рибу на чисті паперові серветки та добре обсушити її.
  • Далі викласти рибну масу на противень та поставити у духовку на 4-5 хвилин.тунець для суші
  • Надалі потрібно сухий тунець перетерти руками до стану порошку.
Такою сумішшю можна обкачати деякі види суші – виглядає такий продукти дуже гарно
Окрім сайту, у пані Валентини є свій YouTube-канал, де можна знайти ще більше цікавих рецептів!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів