Трикутнички з листкового тіста з лососем
Обладнання
- Деко для випікання
- Духова шафа
- Кулінарний ніж
- Качалка
- Дошка
- Кулінарний пензлик
ІНГРЕДІЄНТИ
- готове листкове тісто
- маринований лосось
- яйце
Відео
Запис
Трикутнички із листкового тіста з лососем – страва, яку захочеться приготувати ще. Варто сказати, що із листковим тістом працювати доволі нескладно – важливо правильно його приготувати. Як це зробити, розказано у рецепті, опублікованому на нашому сайті. Якщо ви зберігаєте готове тісто у морозильній камері, то краще за все розморожувати його у холодильнику. Проте, можна зробити це і при кімнатній температурі, єдине, що потрібно зробити – це зняти з нього харчову плівку. На кухні не повинно бути вище 25 градусів по Цельсію, інакше тісто висохне, а вироби з нього потріскаються.
Рецепт покроково
- Готове листкове тісто треба розкатати у квадратний корж, після чого обрізати зайве.
- Розділити корж на менші квадратики та зробити на них невеличкі надрізи (на одній половині по діагоналі).
- Для начинки треба взяти маринований лосось (рецепт є на нашому каналі та сайті) і викласти на не порізаний бік квадрату.
- Виріб потрібно зліпити трикутником (крізь щілини буде видно шматки червоної риби).
- Трикутники треба покласти на деко та змастити збитим яйцем.
- Викладаємо виріб на бездріжджовому листковому тістові у розігріту на 180 градусів духовку. Випікати трикутники потрібно біля 30 хвилин.
Трикутники з лососем можна подавати до святкового столу, а також у будніЯкщо ви зайдете на наш YouTube-канал Easy Cook TV, то побачите дуже багато рецептів оригінальної випічки, популярних перших та других страв, освіжаючих напоїв, смачних десертів, салатів та солодощів.
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!
