сухарі пшеничні

Три рецепти смачних сухариків

Валентина Мінковська
4.5 з 2 голосу
ЧАС ПІДГОТОВКИ 10 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 25 mins
ПОРЦІЇ 6
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Миска
  • Деко
  • Духова шафа
  • Каструля
  • Ложка
  • Прес
  • Кулінарний ніж

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 500 г чорного хліба

Заправка:

  • 4 зубчика часнику
  • 3 ст. л. оливкової або будь-якої іншої олії одна чайна ложка солі

Рецепт 2:

  • 400 г білого батону

Заправка:

  • велика цибулина
  • 3 ст. л. олії
  • 1 ч. л. солі

Рецепт 3:

  • 400 г білого батону

Заправка:

  • 1 ч. л. пекучого перцю
  • 3 ст. л. оливкової олії
  • 1 ч. л. солі

Відео

Запис

Три рецепти смачних сухариків – насправді їх набагато більше, але це – найпопулярніші. Взагалі, сухарики – улюблені багатьма ласощі. Деякі люди п’ють з ними вприкуску чай, хтось обожнює використовувати до супу, а інші додають до салатів. Підсушений хліб корисний для організму, у ньому міститься багато вітамінів групи B, а також такі амінокислоти, як метіонін та лізин. Є у сухариках магній, залізо, кальцій, фосфор та натрій. Цей продукт дуже добре перетравлюється шлунковою системою, тому рекомендуються людям, які бажають схуднути, або тим, хто перебуває у періоді відновлення організму після оперативних втручань чи важких хвороб.

Рецепт покроково

  • Для приготування сухариків по першому рецепту беремо половину чорного хліба. Нарізаємо його смужками або невеликою соломкою. Викладаємо хліб на деко, розрівнюємо та ставимо у духову шафу, розігріту до 160 градусів на 5 хвилин.ріжемо чорний хліб
  • Тим часом до давленого часнику додаємо оливкову олію та сіль і розмішуємо. Заправку виливаємо на дно каструлі та розподіляємо. Туди ж висипаємо гарячий печений хліб, накриваємо кришкою та добряче перемішуємо. Потім висипаємо сухарі назад у деко, ставимо його в духовку, розігріту на 160 градусів, і випікаємо ще 20 хвилин. Перший варіант сухариків готовий. Їх можна подавати до борщу.заправка до сухарів
  • Другий рецепт сухариків готується так. Білі батони розрізаємо на кубики, висипаємо на сухе деко, розігріваємо духовку до 160 градусів та випікаємо 5 хвилин. Тим часом натираємо фіолетову цибулю на тертушці, висипаємо у миску, додаємо сіль та олію, все розмішуємо. Знову виливаємо заправку на дно каструлі, всипаємо туди гарячі сухарики, закриваємо кришку і добряче розмішуємо. Висипаємо сухарі в деко і випікаємо у духовці 20 хвилин при температурі 160°.друга заправка
  • Щоб приготувати сухарі по третьому рецепту, нарізаємо кубиками свіжий батон, висипаємо його в деко та випікаємо у духовці 5 хвилин при температурі 160 градусів.сухарі на деці
  • Тим часом готуємо заправку: в миску всипаємо пекучий перець, оливкову олію, розмішуємо, додаємо сіль, виливаємо на дно в каструлі і розподіляємо суміш. Гарячі сухарі всипаємо в каструлю і добре розмішуємо. Далі сухарики знову викладаємо на сухе деко, розігріваємо духову шафу до 160 градусів та випікаємо сухарі 20 хвилин.готові сухарі
Підписуйтеся на YouTube-каналу господині Валентини Easy Cook TV – у нас ви побачите дуже багато кулінарних цікавинок!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів