коржі тортильї

Тортилья з начинкою

Валентина Минковская
5 з 2 голосу
ЧАС ПІДГОТОВКИ 10 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 15 mins
ПОРЦІЇ 4
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Пательня-гриль
  • Кулінарний ніж
  • Миска
  • Тарілка
  • Лопатка

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • готові коржі тортилья
  • прошуто
  • тертий пармезан
  • капустяний салат
  • листя капусти та салату
  • шматки вершкового сиру
  • яйце

Відео

Запис

Тортилья з начинкою сподобається як дітям, так і дорослим, адже це дійсно дуже смачно. Мексиканські тонкі коржі розповсюдилася світом дуже давно. Вони завжди випікалися з кукурудзяного або пшеничного борошна та досі є національною стравою у Мексиці, США та країнах Центральної Америки.
Тортилью здавна випікали індіанці, але назву коржі отримали від конкістадорів, котрим традиційна страва нагадувала іспанські омлети. Тортилья індіанцям слугувала як їжею, так і ложкою – вони набирали нею різні наїдки. До речі, мексиканці роблять так і зараз, накладаючи на тортилью салати та омлети.

Рецепт покроково

  • Для приготування страви потрібні готові тортильї – рецепт можна побачити на нашому сайті. Перед тим як викласти начинку, тортилью треба розрізати до середини.тортильї
  • Одну четвертинку коржа потрібно посипати пармезаном та покласти половину яйця, розрізаного надвоє, на другу – викласти листок капусти та шматок прошуто, на третю –салат, на четверту – тонкий шматочок сиру.накладаємо начинку
  • Все це складаємо почергово – виходять трикутнички з тортильї.жарятся тортильї
  • Продукт треба смажити з двох боків на сковорідці-гриль. Готову страву викладають на салатні або капустяні листки.готові тортильї
Запрошуємо вас на YouTube-канал господині Валентини Easy Cook TV, там ви знайдете дуже багато рецептів, які зібрані з кухонь по всьому світові.
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів