шматок торту з шпінатом

Торт зі шпинатом

Валентина Мінковська
5 з 2 голосу
ЧАС ПІДГОТОВКИ 40 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 40 mins
ПОРЦІЇ 6
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Форма для запікання
  • Пательня
  • Лопатка
  • Миска
  • Ложка
  • Кулінарний ніж
  • Пергаментний папір
  • Духова шафа

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 500 грамів листкового тіста
  • 600 грамів шпинату
  • 600 грамів сиру Рікотта
  • 4 яйця
  • 1 ч. ложка солі
  • перець за смаком

Відео

Запис

Торт зі шпинатом – дуже цікавий десерт, який приносить неабияку користь для організму. Секрет – у головному інгредієнті страви. Шпинат, батьківщина якого Ближній Схід, давно став популярним у світі кулінарії. У Європі його просто обожнюють! Шпинат – доволі низькокалорійний продукт, тому він нерідко використовується у дієтології. У цьому овочі є вітаміни групи B, фосфор, калій, залізо, цинк та магній, а також багато фітонутрієнтів, що допомагають організмові позбавитися від зайвого холестерину. Регулярне вживання страв зі шпинатом значно зміцнює імунітет та насичує організм йодом, що сприяє правильній роботі щитовидної залози. Словом, вибираючи здорову їжу, ви забуваєте що таке пігулки!

Рецепт покроково

  • Щоб спекти торт зі шпинатом, потрібно взяти заморожений продукт (або свіжий у сезон). Розморожувати повністю його не потрібно, замість цього посмажити, щоб вийшла рідина.смажиться шпінат
  • Високу форму для запікання вистилаємо пергаментним папером та змащуємо вершковим маслом.начинка для пирога
  • У миску до шпинату додаємо сир “Рікотта”, яйця, сметану, все гарно розмішати. Додати одну чайну ложку солі і знову перемішати.
  • Беремо шматок листкового тіста (на сайті є рецепт, як його робити) та розкачуємо тонкий корж. Викладаємо його у форму для запікання. Зайве тісто обрізаємо за допомогою качалки.корж та начинка
  • Тісто у формі ставимо у холодильник на 30 хвилин.
  • Виймаємо форму з тістом з холодильнику та викладаємо в неї начинку. Тісто, яке залишилося зверху, звертаємо всередину.готовий пиріг
  • Торт випікаємо у духовій шафі, розігрітій до 180 градусів, приблизно 40 хвилин.
Такий соковитий торт можна готувати як на свята, так і в будні – він виглядає дуже ошатно
Запрошуємо вас завітати на YouTube-канал пані Валентини Easy Cook TV – на його сторінках дуже багато оригінальних, а іноді й унікальних рецептів!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів