творожный торт

Сирний торт без випічки

Валентина Мінковська
5 з 2 голосу
ЧАС ПІДГОТОВКИ 30 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 2 hrs
ПОРЦІЇ 6
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Форма для торту
  • Блендер
  • Міксер
  • Дві миски
  • Каструля

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 140 мл води
  • 20 грамів желатину
  • 300 грамів печива
  • 100 грамів вершкового масла
  • 400 грамів сиру
  • 400 грамів сметани
  • 150 грамів цукру + 3 столових ложки
  • 360 грамів лохини (можна замінити чорницею)

Відео

Запис

Сирний торт без випічки – неймовірна смакота, яку можна приготувати дуже швидко та просто. Такі рецепти господині називають рятівними, тому що серед інгредієнтів, як правило, є вже готові вироби – печиво, пряники. Такі торти готують з сиром, фруктами, ягодами, зефіром чи желе. Головна особливість подібних рецептів – швидкість приготування страви та відсутність термічної обробки. Дуже великою популярністю користуються торти з бананами, шоколадом, ківі та вершковим сиром.

Рецепт покроково

  • Для приготування торту беремо 70 мл води, налитої у дві миски. У кожній розмішуємо желатин та залишаємо, щоб він розчинився.готуємо тісто для десерту
  • У блендері подрібнюємо галетне печиво. Викладаємо масу у велике кільце для тортів, розрівнюємо, а потім ставимо до холодильнику.
  • У миску кладемо 400 г сиру, додаємо сметану (400 грамів), 150 г цукру та збиваємо міксером.рідке тісто
  • 200 г лохини миємо, сушимо та подрібнюємо у блендері. Потім у ягідну масу додаємо частину сирної, всипаємо цукор та гарно перемішуємо.
  • Миску с желатином розтоплюємо на водяній бані. Так само робимо з другою ємністю. Додаємо перший желатин до сирної маси, а другий – до сирно-ягідної.основа торту
  • Форму з печивом витягаємо з холодильника, виливаємо всередину 4 столових ложки сирної маси.
  • Далі у центр білої начинки викладаємо темну масу. І так по черзі, щоб потім вийшли кругові візерунки.
  • Ягодами лохини прикрашаємо торт. Потім зубочисткою обережно робимо візерунки, начебто торт нарізаємо шматочками.готовий торт сирний
  • Виріб ставимо до холодильнику на дві години, щоб захолов.
  • Потім витягаємо торт з холодильнику, вирізаємо його з форми за допомогою ножа та обережно знімаємо її.
Торт можна робити на свята – він дуже смачний та ошатний!
Підписуйтеся на YouTube-канал господині Валентини Easy Cook TV і будете бачити більше неймовірно смачних десертів!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів