Соус із авокадо
Обладнання
- Тарілка для соусу
- Виделка
- Ложка
ІНГРЕДІЄНТИ
- авокадо
- майонез домашній
- сіль, перець за смаком
Відео
Запис
Соус із авокадо – оригінальне доповнення до багатьох страв. Цей фрукт у древності називали «лісовим маслом» та використовували у традиційній медицині. Наприклад, авокадо раніше виступав у якості першого прикорму для новонароджених. Цікаво, що не дивлячись на високу калорійність плоду, авокадо використовують у дієтичних меню адже в ньому зовсім немає холестерину. Зате авокадо має у своєму складі мононенасичені жири, які дуже легко засвоюються організмом. Страви з авокадо треба їсти тим, хто відчуває постійну сонливість та швидко втомлюється. У майбутньому вчені планують зробити з цього плоду «пігулки для голодування», які допоможуть швидко скинути зайву вагу.
Рецепт покроково
- Для соусу треба взяти 250 г майонезу та м’який авокадо. Плід очистити від шкірки та розім’яти м’якоть виделкою.
- У окремому посуді майонез змішати з м’якоттю авокадо. Робити це треба до появлення однорідної маси.
- У соус потрібно додати перцю та солі за смаком. Маса виходить густою, світло-оливкового кольору.
Для суші суміш можна використовувати у якості соусу, а от канапки – намазувати замість маслаСподобався рецепт? Тоді ласкаво просимо на YouTube-канал Easy Cook TV господині Валентини – підписуйтесь та отримуйте повідомлення про нові рецепти першими!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!
