мідії смачні

Смажені мідії

Валентина Мінковська
5 from 1 vote
ЧАС ПІДГОТОВКИ 10 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 5 mins
ПОРЦІЇ 6
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Пательня
  • Миска

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • мідії
  • 2 зубчики часнику
  • 4 ст. ложки оливкової олії
  • сіль
  • чорний мелений перець
  • пекучий перець, за бажанням

Відео

Запис

Смажені мідії – доволі цікава страва, яка може подаватися до столу декілька разів на тиждень, адже ці морепродукти дуже корисні. Чому їх потрібно вживати регулярно? Цей молюск майже не містить вуглеводів та жирів – лише білок та амінокислоти. Тому його особливо полюбляють люди, які бажають схуднути, або ті, що займаються спортом. Поліненасичені жирні кислоти Омега-3 та 6 вкрай необхідні для імунної системи та процесів кровотворення. Проте є й ложка дьогтю у діжці меду – якщо у вас алергія на морепродукти, то вживати страви з мідій не можна.

Рецепт покроково

  • На сковорідці нагріти 4 столових ложки оливкової олії та вкинути 2 зубчики часнику.мідії смажуться
  • Мідії потрібно очистити, перемити в трьох водах та посмажити на олії. Під час готування мідії відкриваються і це означає, що вони вже готові. Треба посолити, поперчити їх та продовжувати смажити. Необхідно прослідкувати, щоб всі мідії відкрилися.мідії з рідиной
  • Мідії їдять з лимонним соком або додають морепродукт до спагеті.
Підписуйтесь на YouTube-канал господині Валентини Easy Cook TV та побачите ще більше екзотичних і традиційних страв!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів