Салат з руколою та сиром
Обладнання
- Салатниця
- Дві виделки
- Кулінарний ніж
ІНГРЕДІЄНТИ
- 100 грамів руколи
- 150 грамів сиру фета
- 150 грамів помідорів
- 40 грамів горіхів
- сік половини лимона
- 3 ст. ложки оливкової олії
- 1 ч. ложка меду
- орегано
- сіль, перець
Відео
Запис
Салат з руколою та сиром – відмінний овочевий гарнір до м’яса або риби. Якщо ви бажаєте наситити свій організм вітамінами, то це найкращий варіант. Рукола має у своєму складі вітамін К, який допомагає згортанню крові та попереджає виникнення онкологічних хвороб. Рукола ідеальна у дієтичному харчуванні та у якості природного антисептику – у ній є фітонциди та ефірні масла, які покращують опір організму вірусам та бактеріям. Варто додати, що руколу треба правильно зберігати, наприклад, не потрібно її заморожувати, або використовувати кулінарний ніж – краще розривати листя руками або користуватися керамічними інструментами.
Рецепт покроково
- У миску складаємо промиту руколу, шматочки сиру фета, 40 г мигдальних горіхів та помідори чері, порізані на половинки.
- Солимо, перчимо за смаком додаємо лимонний сік, орегано, оливкову олію.
- Далі відправляємо у миску чайну ложку меду. Всі інгредієнти акуратно розмішуємо двома виделками.
Салат виглядає дуже ошатно, а на смак свіжий та ароматнийПідписуйтесь, будь ласка, на YouTube-канал господині Валентини Easy Cook TV та знаходьте рецепти до святкового столу і на кожен день!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!
