Салат з моркви
Обладнання
- Тарілка для салату
- Каструля
- Ніж
- Дошка
ІНГРЕДІЄНТИ
- 500 грамів моркви
- 2 ст. ложки оливкової олії
- 1 ст. ложки оцту винного
- часник, перець та сіль за смаком
- орегано
Відео
Запис
Салат з моркви – проста страва на кожен день. Готувати її не складно, а користі від вживання дуже багато. Цей овоч – безперечний лідер відносно вмісту вітаміну А. Дана речовина обов’язково необхідна для покращення зору. Також у моркві багато важливих мікроелементів, наприклад, калію – для серцево-судинної системи, кальцію та фосфору – для зміцнення зубів та кісток, а також хлору – для підтримки водного балансу організму. Морквяний салат можна готувати з додаванням інших овочів чи м’яса, але страва смачна й у моноваріанті. Подають салат з моркви як овочевий гарнір до інших, більш ситніших страв.
Рецепт покроково
- Моркву потрібно товсту порізати брусочками та відварити її у підсоленій воді до готовності.
- Після охолодження додати орегано, дрібно нарізаний часник, оливкову олію та яблучний оцет.
- Інгредієнти ретельно але акуратно розмішати. Страву настоювати мінімум півгодини. Далі викласти у тарілку і подавати на стіл.
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!
