свекла отварная

Салат з червоного буряка

Валентина Мінковська
4.5 з 2 голосу
ЧАС ПІДГОТОВКИ 35 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 5 mins
ПОРЦІЇ 4
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Миска для салату
  • Тертка
  • Кулінарний ніж
  • Дошка
  • Ложка

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 3 червоних буряка
  • 0,5 цибулини або часник
  • сіль за смаком
  • 2 ст. ложки оливкової олії

Відео

Запис

Салат з червоного буряка повинен включатися до щоденного меню, адже він дуже корисний. До того ж страва неймовірно економна і не потребує великих вкладень. Найбільш розповсюджений овоч для приготування улюблених страв, після картоплі – червоний буряк. Важливо розуміти, що овоч не втрачає своїх цілющих властивостей навіть при термічній обробці. Калорійність відвареного буряка дуже невисока – всього 49 ккал на 100 грамів продукту.
Які корисні речовини містяться у цьому овочі? По-перше, це вітаміни групи B, а також мікроелементи – цинк, залізо, кальцій, фосфор, кальцій, магній та натрій. Регулярне вживання відвареного червоного буряка покращує травлення, знижує артеріальний тиск, бере участь у ліпідному обміні, зменшує холестерин на стінках судин, а також виводить з організму солі важких металів.

Рецепт покроково

  • Відварюємо 3 невеликих буряки (або взяти готовий овоч). Натираємо їх на крупній тертці.салат з буряком
  • У миску додаємо нарізану кубиками цибулю, солимо, наливаємо дві столових ложки оливкової олії. Замість цибулі можна брати часник.буряк з цибулею
Цей простий але смачний салат стане у пригоді будь-який господині
Підписуйтеся на YouTube-канал господині Валентини Easy Cook TV та вибирайте для себе найкращі рецепти салатів, перших та других страв, а також випічки.
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів