рулет з лавашу

Рулет з лавашу

Валентина Мінковська
5 from 1 vote
ЧАС ПІДГОТОВКИ 5 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 10 mins
ПОРЦІЇ 4
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Лопатка
  • Дошка
  • Кулінарний ніж
  • Пательня-гриль

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • готовий лаваш
  • сир «Філадельфія»
  • прошуто
  • яловичий балик

Відео

Запис

Рулет із лавашу – страва універсальна, яка підходить і для свята, і для буденного обіду. Вчені досі не можуть точно визначити, де винайшли лаваш – в Ірані, Вірменії, чи історія цієї страви іде ще від древніх шумерів. Саме вони після винайдення ступок та ручних млинів почали молоти зерна і робити з них коржі, які потім випікали на вогні. Таким же чином робили і древні єгиптяни, і шумери. Зараз вже лаваш випікають по всьому світові, починаючи від євреїв і закінчуючи Східним Середземномор’ям та Гаваями. У деяких країнах ЮНЕСКО навіть включила цю страву у перелік нематеріальної культурної спадщини.

Рецепт покроково

  • Для приготування страви потрібно викласти на лаваш (рецепт дивіться на сайті) шматки сиру «Філадельфія» та рівномірно розподілити його поверхнею коржа.лаваші
  • На кожен корж кладемо по тоненькій скибочці яловичого балика та прошуто.лаваші з начинкою
  • Кожен лаваш акуратно закручуємо у рулет.закручуємо рулети
  • Далі напівфабрикат потрібно смажити на сковорідці-гриль з двох боків до появлення характерних смужок.готові рулети
Рум’яні рулети ідеально підійдуть для перекусу або повноцінного прийому їжі
Щоб побачити інші цікаві рецепти, заходьте на YouTube-канал пані Валентини Easy Cook TV та отримуйте задоволення від приготування смачних страв!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів