смачні панкейки

Простий панкейк

Валентина Мінковська
5 from 1 vote
ЧАС ПІДГОТОВКИ 15 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 15 mins
ПОРЦІЇ 6
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Пательня
  • Лопатка
  • Миска (2 шт.)

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 350 мл молока
  • 250 грамів борошна
  • 4 ст. ложки олії
  • 4 ст. ложки цукру
  • ванільний цукор
  • 3 яйця
  • сіль
  • 1 ч. ложка розпушувача тіста
  • мед
  • шоколад

Відео

Запис

Простий панкейк – ідеальна страва до сніданку. Вона є традиційною для країн Північної Америки – США та Канади. Страва випікається на спеціальній сковорідці, але можна і на звичайній. Класичне тісто готується на основі молока з додаванням крохмалю та розтопленого вершкового масла.
Звідки панкейки з’явилися в Америці? Є версія, що рецепт було завезено з Старого Світу шотландськими емігрантами. Важлива особливість панкейків – це товщина, не менше, ніж пів сантиметра, а також форма – вони повинні бути рум’яними та круглими. До панкейків обов’язково додають ягоди, фрукти, шоколад або мед.

Рецепт покроково

  • Для приготування панкейків треба взяти 350 мл молока, 250 г борошна, 4 столових ложки олії, цукор, яйця, ванільний цукор, одну чайна ложка розпушувача тіста та сіль.тісто для панкейків
  • Борошно змішуємо з розпушувачем тіста, а молоко – з іншими інгредієнтами. Потім все з’єднуємо.панкейки смажені
  • Панкейки потрібно смажити на сухій розігрітій сковороді. Коли починають з’являтися бульбашки, панкейк потрібно перевернути на інший бік.
  • Коли всі панкейки засмажені, то можна полити їх розтопленим шоколадом або медом.стос панкейків
Запрошуємо підписатися на YouTube-канал господині Валентини Easy Cook TV – ви побачите ще більше рецептів випічки і десертів.
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів