печенье с джемом

Пряники з джемом

Валентина Минковская
5 from 1 vote
ЧАС ПІДГОТОВКИ 15 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 15 mins
ПОРЦІЇ 6
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Духова шафа
  • Деко
  • Пергаментний папір
  • Кулінарний мішечок з насадкою
  • Миска
  • Міксер
  • Лопатка

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 120 г вершкового масла
  • 60 г цукрової пудри
  • яйце
  • 200 г борошна
  • 0,5 ч. ложки розпушувача
  • сіль
  • 0,5 ч. ложки ванільного цукру

Відео

Запис

Пряники з джемом сподобаються всім, хто любить пити чай або каву вприкуску. Медові коржики, які випікали давні римляни або єгиптяни є прапращурами сучасних виробів. Цікаво, що медові коржики увійшли в історію також під назвою лебкухен, або різдвяні пряники. До речі, їх винайшли у Бельгії, в місті Дінант.
Взагалі, смак та назва пряників напряму залежали від тіста та прянощів, які додавали в нього. Людей, які випікали ці вироби, називали пряничниками – професія передавалися з покоління в покоління. Починаючи з 17-го століття, пряники подавалися до царського столу, а також з ними були пов’язані різні повір’я та ритуали.

Рецепт покроково

  • Вершкове масло збиваємо з цукровою пудрою за допомогою міксеру. У миску додаємо одне яйце і продовжуємо збивати.тісто для печива
  • У окремому посуді змішуємо борошно з розпушувачем. Додаємо його до масляної маси та замішуємо за допомогою лопатки.мішечок кулінарний
  • Наливаємо тісто в мішечок з насадкою та вичавлюємо пряники на деко, на якому постелений пергаментний папір. Зверху на тісто виливаємо абрикосове варення.печиво з варенням
  • Духову шафу розігріваємо до 180 градусів та випікаємо пряники з абрикосовим варенням 12 хвилин.готове печиво
Підписуйтесь на YouTube-канал господині Валентини Easy Cook TV та не забувайте відзначити його вподобайками!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів