пончики пухкі

Пончики: часть первая

Валентина Минковская
5 з 2 голосу
ЧАС ПІДГОТОВКИ 15 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 1 hr
ПОРЦІЇ 6
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Миска для теста
  • Емкости для ингредиентов
  • Ложка
  • Полотенце
  • Терка

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 250 мл молока
  • 20 г дрожжей
  • 80 г сахара
  • 80 г растительного масла
  • 1 апельсин (цедра)
  • 1 пакет ванильного сахара
  • 2 яйца
  • 670 граммов муки

Запис

Пончики – кто не любит эти пухлые и вкуснейшие произведения кулинарного искусства! Аромат этого блюда разносится далеко за пределы жилища, словно призывая к вашему дому друзей и близких. Между тем пончикам уже несколько веков, ведь их любили еще древние германцы, которые готовили блюдо на праздник Йоля, чтобы задобрить злых духов и богов. Постепенно пончики распространились по всему миру – сейчас они очень популярны в Соединенных Штатах Америки, Польше, России и других странах. Украина не исключение!

Рецепт пошагово

  • В муку всыпать сухие дрожжи (если используете другой вид продукта, то его нужно вкладывать в теплое молоко). Дрожжи тщательно смешать с мукойдля теста
  • Дальше в молоко всыпать сахар, влить сырые яйца и тщательно перемешатьзамешивание
  • Затем влить масло, не переставая помешивать. Дальше всыпать натертую цедру одного апельсина. В финале медленно добавить муку и размешать окончательнотісто для пончиків
  • Получившуюся смесь нужно хорошо вымесить, чтобы получилось тесто – мягкое и эластичное. Готовый продукт накрываем полотенцем и оставляем на час.
На сайте и YouTube-канале хозяйки Валентины Easy Cook TV есть продолжение, как печь вкусные и ароматные пончики из рыхлого теста дополненного апельсиновой цедрой – пролистайте страницы веб-ресурса и посетите видеохостинг – будет много интересного!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів