паста

Паста картопляна по-італійськи

Валентина Мінковська
5 from 1 vote
ЧАС ПІДГОТОВКИ 20 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 5 mins
ПОРЦІЇ 4
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Велика каструля
  • Тарілка
  • Дуршлаг
  • Дошка
  • Кулінарний ніж

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 3 л води
  • 500 г картоплі
  • 250 г спагеті
  • сіль за смаком
  • 2 ст. ложки оливкової олії або будь-якої іншої
  • 300 г бекона
  • перець чорний мелений

Відео

Запис

Паста картопляна по-італійськи обов’язково сподобається всім: і родині, і гостям. Взагалі, італійська паста – одна із найбільш популярних та улюблених страв у всьому світі. Є люди, яким подобається карбонара, а є ті, хто полюбляє пасту з грибами: кожен знайде ту, що буде йому до смаку. Але звідки з’явилася ця страва? Про це у буквальному сенсі ходять легенди: дехто вважає, що вона з’явилася у Європі наприкінці 13-го століття завдяки мандрівкам славнозвісного Марко Поло. Інші впевнені, що італійські продукти могли придумати виключно в Італії, де навіть відкрили музей пасти. Проте відомо, що слово “паста” використовувалося ще у Древній Греції. У будь-якому випадку цей мучний виріб існував давним-давно, а пізніше еволюціонував та отримав сучасний вигляд і популярність у світі.

Рецепт покроково

  • Для приготування страви треба взяти 5-літрову каструлю, налити в неї 3 л води та закип’ятити.варимо картоплю
  • Всипаємо у окріп очищену та нарізану сиру картоплю. Доводимо до кипіння, помішуємо та варимо 5 хвилин. Далі солимо і додаємо спагетті. Варимо ще десять хвилин.бекон смажиться
  • Тим часом на пательню виливаємо оливкову олію і смажимо бекон, нарізаний кубиками. паста у каструлі
  • Зливаємо воду з макарон та картоплі, у каструлю з вказаними продуктами висипаємо готовий підсмажений бекон, солимо, перчимо перемішуємо. Перцю жаліти не потрібно, тому що паста повинна бути гостренька.готова паста
Підписуйтесь на YouTube-канал господині Валентини та готуйте страви, що популярні у багатьох країнах планети.
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів