оладьи кабачковые

Оладки з кабачків

Валентина Мінковська
5 з 2 голосу
ЧАС ПІДГОТОВКИ 5 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 15 mins
ПОРЦІЇ 6
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Пательня
  • Тертушка
  • Лопатка
  • Миска

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 500 грамів кабачків
  • 4 яйця
  • 1 ч. ложка солі
  • чорний перець за смаком
  • 250 грамів твердого тертого сиру
  • 5 ст. ложок борошна
  • олія для смаження

Запис

Оладки з кабачків – дуже проста у приготуванні страва, проте вона незамінна у раціоні людини. Кабачкові оладки смачні та ароматні. Частіше всього їх просто смажать на маслі, але можна страву випікати і в духовці. Щоб смаки були більш різнобарвними до головного інгредієнту нерідко додають часник, вершковий сир, бринзу. Для тих, хто слідкує за фігурою, можна зробити оладки без борошна. Наприклад, його допустимо замінити манною крупою, або взагалі виключити з рецепту. У пісні оладки з кабачками не додають яйця. Треба запам’ятати головне: найсмачніші оладки ті, які щойно зняли з пательні!

Рецепт покроково

  • Щоб приготувати оладки з кабачків, треба взяти пательню, розігріти та налити на неї рослинної олії.тісто з яйцями та кабачками
  • Беремо 500 грамів кабачків та натираємо на крупній тертці.
  • У окремому посуді розмішуємо 4 яйця з сіллю та перцем. Виливаємо яєчну масу до кабачків.смажаться оладки
  • У той же посуд додаємо тертий сир, 5 столових ложок борошна і все розмішуємо.
  • На гарячу пательню викладаємо ложкою тісто та смажимо оладки з обох боків до золотистого кольору. Накриваємо кришкою, щоб продукт скоріше засмажився.засмажені оладки
  • Готові оладки викладаємо на паперову серветку для того, щоб та всотала зайву олію.готові оладки з кабачків
До столу страву подають зі сметаною
Підписуйтеся на YouTube-каналу господині Валентини Easy Cook TV та будьте у курсі всіх кулінарних новинок!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів