налисники смачні

Налисники на молоці

Валентина Мінковська
5 з 2 голосу
ЧАС ПІДГОТОВКИ 15 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 30 mins
ПОРЦІЇ 24
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Пательня
  • Миска
  • Ополоник
  • Вінчик

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 1 літр молока
  • 6 яєць
  • 6 ст. ложок олії
  • сіль
  • 500 грамів борошна

Відео

Запис

Налисники на молоці – страва, яка може варіюватися, але в будь-якому випадку вона виходить смачною та поживною. Її назва пішла від слова «налити», адже тісто для таких млинців дійсно рідке і його наливають на сковорідку.
У наших краях налисники з’явилися приблизно у 19-му столітті і з того часу непогано прижилися у рамках кулінарних традицій. Зараз важко уявити собі стіл українців без млинців з різними начинками та соусами. У налисники завертають вершковий сир, м’ясо, рибний фарш, бобові, фрукти, ягоди, субпродукти і багато іншого.

Рецепт покроково

  • Щоб приготувати налисники, потрібно взяти 6 яєць і розмішати їх із цукром, половиною молока та сіллю.змішати яйця та молоко
  • Потім додати борошно і зробити зі всіх інгредієнтів рідке тісто. Далі додати молоко, що залишилося, а також рафіновану олію. Тісто виходить набагато рідкіше, ніж сметана.зробити рідке тісто
  • Смажимо налисники на сухій, дуже гарно розігрітій сковорідці. З кожного боку їх потрібно смажити до золотистого кольору.смажимо налисники
Налисники за цим рецептом виходять надтонкі, що дуже добре для наступних стравготові налисники
Якщо вам подобається готувати, то обов’язково зайдіть на YouTube-канал господині Валентини Easy Cook TV – там ви знайдете дуже багато традиційних та звичних, а також оригінальних і нетривіальних рецептів!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів