картошечка румяная

Молода картопля, запечена в духовці

Валентина Мінковська
5 from 1 vote
ЧАС ПІДГОТОВКИ 10 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 30 mins
ПОРЦІЇ 6
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Духова шафа
  • Форма для запікання
  • Каструля
  • Шумівка або дуршлаг
  • Ніж
  • Миска

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 1 200 грамів молодої картоплі
  • базилік
  • м'ята
  • шавлія
  • розмарин
  • 4 зубчики часнику
  • чорний та пекучий мелений перець
  • 5 ст. ложок сметани
  • 2 ст. ложок оливкової олії

Відео

Запис

Молода картопля, запечена в духовці, дуже проста у приготуванні страва, тому її можна використовувати у щоденному меню. Взагалі, картопля, мабуть, найбільш розповсюджений кулінарний компонент. Про неї можна розказати багато цікавого, Наприклад, якщо з’їсти хоча б одну ягоду картоплі, то людина отримає серйозне отруєння, а ось клубні допустимо вживати скільки завгодно! Батьківщиною картоплі прийнято вважати Південну Америку, а у Європу овоч був завезений в кінці 16-го століття. Але ще два століття європейці не вживали картоплю в їжу, а використовували як декоративний елемент.

Рецепт покроково

  • Беремо 1 кг 200 г молодої картоплі, заливаємо її водою та доводимо до кипіння. Прокип’ятити картоплю 5 хвилин. Далі виймаємо овочі в миску та зливаємо зайву рідину.молода картопля
  • У окремій мисці змішуємо розмарин, шавлію, базилік, м’яту, солимо та перчимо трави. Туди ж нарізаємо 4 зубчики часнику, додаємо 5 столових ложок сметани, оливкову олію. Все потрібно ретельно перемішати та викласти на картоплю.зелень у мисці
  • З’єднуємо картоплю з маринадом, добре розмішуємо і ставимо в нагріту до 180 градусів духовку. Випікаємо страву 30 хвилин.картопля зі сметаною
Підписавшись на YouTube-канал господині Валентини Easy Cook TV, ви отримаєте можливість приєднатися до кулінарного всесвіту та відчути натхнення від приготування смачних страв!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів