маринований лосось

Маринад для лосося

Валентина Мінковська
5 from 1 vote
ЧАС ПІДГОТОВКИ 10 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 5 mins
ПОРЦІЇ 4
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Ємність для маринування (можна вакуумну)
  • Кулінарний ніж
  • Дошка

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 750 грамів стейків лосося
  • 2 ст. ложки солі
  • 1 ст. ложка цукру

Відео

Запис

Маринад для лосося – річ доволі тонка, адже ця риба не з дешевих, тому потребує особливого ставлення кулінарів. Лосось – багатий жирними кислотами, необхідними для інтелектуального розвитку, різноманітними вітамінами та мікроелементами. Включення у раціон страв з лососем гарантує відсутність проблем з серцем, судинами, а також сприяє зміцненню кісткової системи.
Червону рибу рекомендують вживати для попередження старечої деменції, різних когнітивних хвороб, а також під час лікування депресії.

Рецепт покроково

  • Лосось потрібно певним чином підготувати – позбавити його від луски, зайвих кісток і такого іншого.лосось
  • У окрему ємність кладемо стейки лосося. Дно ємності попередньо треба посипати сіллю та цукром. Потім, коли риба буде складена, зверху також посипати цією сумішшю.лосось в маринаді
  • Після цього лосось треба накрити кришкою та поставити до холодильнику на цілу ніч.
  • Через добу лосось буде готовий, проте перед вживанням його обов’язково треба промити охолодженою кип’яченою водою. Після цього продукт потрібно обсушити паперовим рушником.ємність для лосося
Маринований лосось ідеально підходить для канапок, салатів та інших страв
Заходьте на сторінки нашого YouTube-каналу Easy Cook TV та ознайомтеся з іншими цікавими рецептами. Натискаючи на дзвіночок, користувачі отримують можливість першими бачити оновлення – свіжі відеорецепти.
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів