мясо с помидорами

М’ясо, тушковане в томаті

Валентина Мінковська
5 from 1 vote
ЧАС ПІДГОТОВКИ 15 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 2 hrs
ПОРЦІЇ 6
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Каструля
  • Дерев'яна лопатка
  • Миска
  • Пательня

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 500 грамів м'яса
  • банка мелених помідорів
  • сушений часник
  • цибулина
  • куркума
  • мускатний горіх
  • пекучий перець
  • червоний перець
  • чорний перець
  • сіль

Відео

Запис

М’ясо, тушковане в томаті, сподобається як вашим гостям, так і близьким людям, тому що це ситна та ароматна страва. Якщо звернутися до історичних даних, то м’ясо як їжа було відомо людству завжди, у всі епохи його розвитку. Це не дивно, адже воно часто слугувало основою виживання у древні часи. Енергетичний запас, який давала багата білками м’ясна їжа, дозволив зробити м’ясо найбільш популярним продуктом у світі.
На щастя, зараз нам не обов’язково, немов печерним людям, жувати тверді, майже сирі волокна, злегка пропечені на вогнищі. Наразі нам доступно багато способів зробити цей продукт ідеальним для вживання, і не на останньому місці у цьому рейтингу знаходиться тушкування!

Рецепт покроково

  • Для тушкування м’яса з помідорами потрібно взяти 3 столових ложки олії та підсмажити на пательні одну цибулину. Також відкрити банку мелених помідорів.томат і м'ясо
  • Вказані інгредієнти висипати до каструлі та покласти зверху порізане м’ясо.
  • Все ретельно розмішуємо та тушкуємо на маленькому вогні. Солимо та перчимо страву, додаємо мускатний горіх, орегано, пекучий та червоний перець, приправу до м’яса, куркуму. Добре розмішати та продовжувати тушкувати. Додаємо сушений часник.приправи до м'яса
  • М’ясо треба тушкувати дуже довго, щоб воно стало м’яким. Подають страву з картопляним гарніром або кашою чи пастою.
Підписуйтесь на YouTube-канал господині Валентини Easy Cook TV, та знаходьте рецепти, які вам подобаються!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів