рулет з оливами

М’ясний рулет з оливками

Валентина Мінковська
5 з 2 голосу
ЧАС ПІДГОТОВКИ 20 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 40 mins
ПОРЦІЇ 6
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Деко
  • Духова шафа
  • Пергаментний папір
  • Миска
  • Ложка

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 1 кг будь-якого фаршу
  • 4 скибки білого хліба
  • цибулина
  • 3 зубчика часнику
  • 1 ч. ложка солі
  • перець
  • приправа до м'яса
  • 2 яйця
  • 225 г зелених оливок без кісток

Відео

Запис

М’ясний рулет з оливками часто подають на свята, адже він дуже ситний та гарний. Один з компонентів, що входить до цієї страви – оливки. Одним із цікавих фактів є той, що оливки – це фрукти, а не овочі. Вони можуть бути фіолетового, зеленого, темно-коричневого, чорного і навіть рожевого кольору.
Батьківщиною оливкових дерев є Середземномор’я. Такі плантації ростуть у Греції, Італії, Іспанії, Туреччині та Ізраїлі. Оливкові дерева ростуть до 15 м у висоту, цвітуть вони у травні місяці. Оливкове дерево є вічнозеленими та може жити до 2 000 років. Плоди таких рослинних довгожителів містяться у салаті, який ми пропонуємо вашій увазі.

Рецепт покроково

  • У миску висипаємо 1 кг фаршу, 4 скибки замоченого хліба, терту цибулину, часник, 2 яйця, перець, приправи до м’яса. Всі інгредієнти розмішуємо до однорідної маси.фарш у мисці
  • На деко стелим пергаментний папір та викладаємо на нього фарш, але не весь.викладаємо оливки у рулет
  • На фарш розкладаємо зелені оливки без кісточок. Додаємо фарш, що залишився, і формуємо рулет.рулет на пергаменті
  • Завиваємо його у пергамент декілька разів та ставимо у духову шафу на 40 хвилин. Духовка має бути розігріта до 180 градусів. Останні 10 хвилин рулет потрібно пекти, знявши пергамент.нарізаний рулет з оливками
Рулет з оливками можна вживати як у гарячому, так і у холодному вигляді
Підписуйтеся на YouTube-канал господині Валентини Easy Cook TV, ставте вподобайки та натискайте на дзвіночок – так ви першими побачите оновлений контент.
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів