начинка для пирожков и вареников

М’ясна начинка для пиріжків

Валентина Мінковська
5 from 1 vote
ЧАС ПІДГОТОВКИ 10 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 30 mins
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Пательня
  • Лопатка
  • Тертушка
  • Миска

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 400 грамів будь-якого фаршу
  • цибулина
  • 3 морквини
  • 2 ст. ложки рослинної олії
  • приправа до м'яса
  • сіль та перець за смаком

Відео

Запис

М’ясна начинка для пиріжків найбільш затребувана господинями, адже дана страва дуже популярна у домашній кухні. Якими взагалі бувають начинки для пиріжків? У першу чергу треба сказати, що тісто та начинка є основою пирогів, налисників, вареників та пиріжків, тому їх приготуванню надають особливого значення.
Також пиріжки можна розділити на умовні групи – смажені та запечені у духовій шафі. У якості начинки використовують не тільки м’ясо, але й багато інших продуктів. Наприклад, дуже популярні пиріжки з варенням, фруктами та ягодами, щавлем, кабаком, м’ясним фаршем, субпродуктами, сосисками, шинкою, вареними яйцями, рисом та цибулею. Тому господині обмежуються лише своєю фантазією!

Рецепт покроково

  • Для приготування м’ясної начинки потрібно взяти цибулину, порізати її кубиками та посмажити на рослинній олії до м’якості.засмажка для начинки
  • Далі треба додати натерту моркву і продовжити смажити овочі.фарш з овочами
  • Коли морква з цибулею будуть готові, у пательню додаємо фарш, розмішуємо, перчим, солим за смаком, а також використовуємо приправу до м’яса.готова начинка для пиріжків
Подібна начинка підходить не тільки для пиріжків, але й для налисників та вареників
Підписуйтеся на YouTube-канал господині Валентини Easy Cook TV – на його сторінках ви знайдете дуже багато цікавих рецептів перших та других страв, десертів і випічки.
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів