курица с рисом

Курка, запечена з рисом

Валентина Мінковська
5 з 2 голосу
ЧАС ПІДГОТОВКИ 30 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 1 hr 30 mins
ПОРЦІЇ 6
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Пательня
  • Духова шафа з решіткою
  • Деко
  • Лопатка
  • Кулінарний ніж
  • Миска

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 2 кг курячого м'яса
  • цибулина
  • морквина
  • 4 ст. ложки олії
  • 2 склянки рису
  • 4 склянки бульйону
  • сіль та перець
  • куркума
  • перець пекучий

Відео

Запис

Курка, запечена з рисом – це навіть звучить смачно! Про користь курячого м’яса не розповідав, мабуть, тільки лінивий. По-перше, воно засвоюється організмом найкраще з усіх видів м’яса. По-друге, це дієтичний продукт. У курячому м’ясі дуже багато білка та глютаміну, котрі стимулюють роботу серцевої системи. Білок, який міститься у курячому м’ясі, на 92 відсотки складається з необхідних для людини амінокислот. Особливо корисна курка з рисом та овочами, адже ці компоненти у симбіозі стимулюють краще перетравлювання їжі.

Рецепт покроково

  • На пательню наливаємо олію та смажимо на ній подрібнену цибулину, додаємо куркуму, чорний та пекучий перець, сіль. Потім додаємо моркву та смажимо до м’якості.засмажка з нарізаною цибулею
  • Готову засмажку виливаємо на деко, зверху присипаємо рисом та заливаємо водою або курячим бульйоном, обов’язково підсолюємо. Духову шафу розігріваємо до 180° та випікаємо крупу з цибулею одну годину.рис з бульоном на деці
  • Куряче м’ясо солимо, перчимо та добре вимішуємо. Викладаємо м’ясо на решітку, встановлену над деком з рисом. Печемо його теж одну годину. Тоді кладемо майже готове куряче м’ясо на рис і випікаємо ще 15 хвилин.курка на решітці
Ця страва – два в одному: і м’ясне, і гарніркурка на рисі
Підписуйтеся на YouTube-канал господині Валентини Easy Cook TV, натискайте на дзвіночок та вибирайте для себе найкращі рецепти.
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів