Курячі оладки
Обладнання
- Пательня
- Тарілка
- Лопатка для перевертання
- Миска для фаршу
- Ложка
- Виделка
- Кулінарний ніж
- Дошка
ІНГРЕДІЄНТИ
- 500 грамів курячого м'яса
- цибулина
- 1 ст. ложка борошна
- 150 мл молока
- 2 яйця
- 0,5 ч. ложки солі
- перець
- рослинна олія для смаження
Відео
Запис
Курячі оладки – популярна страва, яка готується дуже швидко та просто. Вживання курячого м’яса розповсюджено у всіх культурах, тому існують абсолютно різні рецепти, пов’язані з цим інгредієнтом. Одним з величезних плюсів курячого м’яса є простота його приготування – воно дуже швидко маринується та піддається термічній експрес-обробці. Курятина здатна зміцнити імунітет, покращує травлення та стан кісткових тканин, підтримує здоров’я волосся. Отож вживати страви з цим інгредієнтом настійливо рекомендується.
Рецепт покроково
- У курячий фарш треба всипати нарізану цибулю, сіль, вбити 2 яйця, влити молоко. Далі перчимо та висипаємо борошно. Перемішати всі інгредієнти треба до однорідної маси.
- Оладки потрібно викладати на розігріту сковорідку з великою кількістю олії.
- Оладки смажимо по 5-7 хвилин з кожного боку.
- Після приготування краще викласти їх ненадовго на паперовий рушник – він всотає зайву олію.
Курячі оладки можна подавати до будь-якого гарніру: гречаної каші, відвареного рису, картопляного пюре та овочевого салатуЗаходьте на сайт господині Валентини Easy Cook TV та насолоджуйтеся новими рецептами – YouTube-канал оновлюється кожен день!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!
