котлети в духовці запашні

Котлети, запечені в духовці

Валентина Мінковська
5 з 2 голосу
ЧАС ПІДГОТОВКИ 15 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 30 mins
ПОРЦІЇ 10
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Духова шафа
  • Деко
  • Миска
  • Тертушка
  • Кулінарний ніж
  • Ложка
  • Пергаментний папір

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 1 кг фаршу
  • 4 скибки хліба
  • морквина
  • цибулина
  • 3 зубчики часнику
  • приправа до котлет або курки за смаком
  • 1 ч. ложка солі
  • вершкове масло
  • 2 яйця

Відео

Запис

Котлети, запечені в духовці – дуже вдалий рецепт на кожен день. Треба сказати, що подібний спосіб приготування їжі є найбільш оптимальним, адже таким чином страви виходять дуже корисними, а продукти зберігають максимальну кількість вітамінів.
Почнемо з того, що це один із найдавніших способів приготування продуктів. Наші предки запікали м’ясо та овочі у дров’яних печах, жаровнях і тандирах. У сучасних людей є набагато більше можливостей – аерогрилі, духові шафи, електричні печі. Для запікання підійдуть будь-які види продуктів – риба, м’ясо, гриби, овочі, фрукти, субпродукти. Страва, яку ми вам пропонуємо, готується із м’ясного фаршу, тому є дуже ситною.

Рецепт покроково

  • Для котлет потрібно взяти фарш та замочений на молоці або воді хліб.продукти для котлет
  • У миску з фаршем треба всипати терту цибулю та моркву, давлений часник і все приправити за смаком.вершкове масло
  • У фарш вбити два яйця і розмішати масу.котлети складені
  • На деко покласти пергаментний папір та шматочки вершкового масла.котлети віпікаються
  • Мокрими руками формуємо котлети та викладаємо на деко.готові котлети на деці
  • Духовку розігріваємо та кладемо туди деко з котлетами. На кожну котлету покласти тонкий шматочок вершкового масла або змастити олією.
  • Випікаємо продукт 30 хвилин. Котлети виходять дуже ароматними та м’якими.
Заходьте на YouTube-канал господині Валентини Easy Cook TV, підписуйтеся на нього та не забувайте про вподобайки. На каналі, як і на сайті, зібрана величезна колекція рецептів, яка постійно поповнюється.
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів