Корисний та простий салат з листя валеріани
Обладнання
- Миска
- Дві виделки
ІНГРЕДІЄНТИ
- 2 жмені салату
- жменя листя валеріани
- оцет бальзамічний
- олія оливкова
- сіль та перець за смаком
Відео
Запис
Корисний та простий салат з листя валеріани, можливо, трохи незвичний, але дуже смачний. У кулінарії використовують саме листя цієї рослини, адже вони мають більш слабкий смак та аромат, ніж корені. Саме цю частину дуже часто додають у салати – особливо страва популярна на теренах Європи. Кулінари стверджують, що салат із листя валеріани ідеальний до рибних страв. Також даний компонент нерідко додають до м’ясних маринадів та різних соусів. Валеріана вважається седативним засобом, тобто таким, що заспокоює нервову систему.
Рецепт покроково
- Для приготування беремо промиті та нарізані листя салату і жменю валеріани.
- Поливаємо салат оливковою олією, додаємо бальзамічний оцет, сіль та перець.
Салат із листя валеріани прекрасно підійде для корисної трапези, а також як доповнення до риби та м’ясаЗапрошуємо вас підписатися на YouTube-канал господині Валентини Easy Cook TV, якщо ви любите готувати. На сторінках ресурсу ви можете побачити дуже багато корисного – пропонуються рецепти як для досвідчених господинь, так і для новачків.
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!
