кабачок по корейські

Кабачки по-корейські

Валентина Мінковська
5 from 1 vote
ЧАС ПІДГОТОВКИ 10 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 10 mins
ПОРЦІЇ 6
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Тертушка для моркви по-корейські
  • Салатниця
  • Ємності для заправки
  • Дошка
  • Кулінарний ніж
  • Ложка

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 450 грамів кабачків
  • морква
  • 0,5 болгарської перчини
  • 1 ст. ложки приправи по-корейські
  • 3 ч. ложки оцту
  • 0,5 ч. ложки солі
  • 3 ст. ложки олії
  • 3 зубчики часнику

Відео

Запис

Кабачки по-корейські – вельми оригінальна страва. Взагалі, кабачок – ідеальний продукт для серця. Також, якщо у вас проблеми із зором, то страви з цим овочем обов’язково повинні бути у меню. Справа в тому, що у кабачкові присутній вітамін А, який благотворно діє на здоров’я очей та зберігає зір.
Даний овоч у будь-якому вигляді потрібно вживати діабетикам, адже він допомагає регулювати рівень цукру в крові. Завдяки великому вмісту калію, кабачок, як говорилося вище, лікує серцевий м’яз, а вітамін С допомагає опиратися інфекціям. Отже, цей овоч обов’язково повинен бути у вашому меню!

Рецепт покроково

  • Для початку потрібно на корейській тертці натерти моркву та кабачок.
  • Порізати шматочками половину болгарського перцю.натерті овочі
  • Овочі покласти до салатниці, а тим часом приготувати заправку.
  • Для цього потрібно у олію влити виноградний оцет, всипати сіль, цукор, дрібно нарізаний часник, приправу по-корейські. Всі інгредієнти треба перемішати дуже ретельно.змішуємо салат
  • Заправку вилити до овочів та знову перемішати. При бажанні – страву притрусити дрібно нарізаною зеленню.салат з кабачків по корейські
Салат потрібно настоювати від півгодини до двох – тоді він буде особливо смачний
Хочете більше овочевих, рибних та м’ясних страв? Тоді запрошуємо вас на YouTube-канал господині Валентини Easy Cook TV! На його сторінках дуже багато цікавих рецептів, корисних порад, а також страв з усього світу!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів