рулеты из кабачков

Кабачкові рулетики з креветками

Валентина Мінковська
5 from 1 vote
ЧАС ПІДГОТОВКИ 10 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 10 mins
ПОРЦІЇ 6
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Дві пательні-гриль
  • Лопатка
  • Тарілка
  • Зубочистки
  • Миска

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 500 грамів кабачків
  • 300 грамів креветок
  • сіль
  • перець чорний та пекучий
  • 2 ст. ложки оцту виноградного
  • 2 ст. ложки оливкової олії
  • 3 зубчики часнику

Начинка

  • 150 грамів тунця
  • 160 грамів сиру «Філадельфія»
  • сіль та перець за смаком
  • 10 креветок
  • помідор
  • зубчик часнику (за бажанням)

Відео

Запис

Кабачкові рулетики з креветками – дуже гарна та смачна закуска, яка прикрасить будь-який стіл. Морепродукт придає овочам незабутній смак та вишуканий аромат. Креветки по праву вважаються молодильним продуктом, адже регулярно вживаючи їх, можна надовго відстрочити старіння.
Особливо креветки потрібні у раціоні вагітних жінок, а також людям з серцево-судинними захворюваннями та проблемами в роботі опорно-рухового апарату. Окрім іншого, у цього продукту є дуже важлива якість – він зменшує прояви алергічних реакцій.

Рецепт покроково

  • Щоб приготувати рулетики з креветками та тунцем, треба взяти пательню-гриль. Кабачки потрібно порізати на довгі скибочки (попередньо овочі миємо, але не чистимо).шматки кабачку
  • Викладаємо овочі на гарячу пательню-гриль та смажимо без масла з обох боків.смажені кабачки на пательні
  • У окремому посуді поливаємо креветки олією, оцтом, посипаємо давленим часником та сіллю.мариновані креветки
  • Далі беремо сир «Філадельфія», до нього викладаємо консервований тунець, солимо та перчимо за смаком. Все треба гарно вимішати.
  • На пательні-гриль з меншими ребрами смажимо мариновані креветки 4 хвилини.кабачки та креветки
  • Частину креветок треба порізати дрібно та викласти до сирно-рибної начинки.рулети готові
  • Розрізаємо помідор на дві частини та подрібнюємо його кубиками.
  • На готові кабачки викладаємо по чайній ложці начинки та закручуємо овочі в рулети. Проколюємо їх зубочистками і викладаємо на тарілку. Окремо проколюємо креветки та прикріплюємо на середину кожного рулетика.гарна закуска
Підписуйтеся на канал господині Валентини Easy Cook TV та покращуйте свої кулінарні навички – дивуйте близьких випічкою, десертами та закусками!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів