заморожена капуста

Як заморозити броколі та кольорову капусту

Валентина Мінковська
5 from 1 vote
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Пакети
  • Дошка
  • Кастрюля
  • Шумівка
  • Миска для води

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • кольорова капуста
  • броколі
  • сіль

Відео

Запис

Як заморозити броколі та кольорову капусту – чи задавали ви собі таке питання? Відразу скажемо, що овочі, навіть у замороженому вигляді, не втрачають своєї користі. Вживаючи броколі та кольорову капусту, які зберігалися у морозильній камері, людина отримує багато поживних речовин, причому навіть зимою, коли придбати більшість свіжих овочів немає можливості.
Якщо регулярно готувати страви з калафіору та броколі, можна гарантовано уникнути анемії, зміцнити судини, покращити енергетичний баланс організму. Розморожувати овочі перед приготуванням не потрібно – їх тушкують, смажать, відварюють, запікають, готують з м’ясом, вершками, сиром, яйцями та іншими продуктами.

Рецепт покроково

  • Відварену або сиру кольорову капусту, а також броколі потрібно розібрати на суцвіття та заморозити у холодильній камері типу No Frost.броколі на дошці
  • Коли овочі достатньо охолонуть та замерзнуть, потрібно дістати їх з морозилки і розкласти по спеціально підготовленим пакетам. Це потрібно для більшої зручності, адже таким чином овочі сортуються порціонно.капуста у пакетах
Використовуйте заморожені калафіор та броколі для корисних супів, запіканок, салатів та тушкованих страв навіть холодною зимою
Якщо вам сподобалися рецепти на нашому сайті, то завітайте ще й на YouTube-канал господині Валентини Easy Cook TV – підписуйтесь, і смачні страви завжди будуть з вами!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів