салат с авокадо и манго

Яскравий салат з манго, авокадо та куркою

Валентина Мінковська
5 from 1 vote
ЧАС ПІДГОТОВКИ 10 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 10 mins
ПОРЦІЇ 4
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Велика тарілка
  • Кулінарний ніж
  • Дошка
  • Пательня
  • Лопатка

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 350 грамів курячої грудинки
  • сіль та перець за смаком
  • 1 ст. ложка олії для смаження
  • 200 грамів листя салату або пекінської капусти
  • великий манго
  • авокадо
  • 11 штук жовтих маленьких помідорів
  • 27 штук дрібних червоних томатів
  • 5 невеликих свіжих огірків
  • фіолетова цибулина
  • пучок петрушки
  • 50 грамів мигдалю

Відео

Запис

Яскравий салат з манго, авокадо та куркою буде доречним до будь-якого столу. Всі інгредієнти, які в ньому є, дуже корисні для організму людини. Наприклад, манго має унікальний смак та велику кількість вітамінів. Він здебільшого росте у Тайланді, Індії та інших тропічних країнах. М’якоть фрукта дуже соковита та солодка, у ньому багато бета-каротину та аскорбінової кислоти, антиоксидантів і клітковини.
Цікаво, що термічна обробка взагалі не впливає на хімічний склад фрукта. Єдине, що змінюється – це калорійність, адже вона у в’яленої м’якоті підвищується вчетверо. Недарма манго називають королем фруктів або азіатським яблуком – ця рослина дійсно є джерелом життєвих сил.

Рецепт покроково

  • Для того щоб приготувати салат з манго авокадо і куркою, треба взяти 350 г курячої грудки. Солимо та перчимо її і смажимо на одній столовій ложці олії.листя салату на блюді
  • Далі викладаємо на тарілку 200 г листів салату та поки відставляємо її в бік.
  • Манго треба очистити, позбавити кісточки та порізати кубиками.манго на тарілці Порізаний манго викласти на салат з двох протилежних боків тарілки.
  • Авокадо миємо, чистимо, позбавляємо кісточки, ріжемо кубиками та викладаємо на тарілку біля манго.салат з авокадо
  • Помідори чері та жовті томати ріжемо на половинки і викладаємо біля авокадо.
  • Миємо та чистимо огірки, ріжемо їх кубиками, кладемо біля помідорів – жовтих та червоних.
  • Потім ріжемо грудинку товстою соломкою і викладаємо біля огірків. Посередині висипаємо петрушку, а біля неї – порізану шматочками цибулю.готова страва з манго
  • Змішуємо сік одного лимона, сіль, оливкову олію та дві ложки меду. Цієї заливкою треба приправити салат. Зверху страву посипати тонко нарізаним мигдалем.
Підписуйтеся на YouTube-канал господині Валентини Easy Cook TV та знаходьте ще більше цікавих страв!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів