апельсиновая нарезка

Фруктові нарізки

Валентина Мінковська
4.5 з 2 голосу
ЧАС ПІДГОТОВКИ 10 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 15 mins
ПОРЦІЇ 6
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Тарілки для нарізок
  • Дошка
  • Кулінарний ніж

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • апельсини
  • персики
  • яблука
  • ківі
  • ожина
  • малина
  • полуниця
  • лохина

Відео

Запис

Фруктові нарізки обов’язково повинні бути на святковому столі, адже вони являються його окрасою. Звичайно, фрукти самі по собі мають презентабельний вигляд, але гарно нарізані, вони ще більш приємні оку. Мистецтво робити фруктові нарізки називається карвінг, але його не обов’язково повністю опановувати – достатньо мати певну долю фантазії та уяви.
Можна просто нарізати фрукти шматочками, кружечками, кубиками та гарно розкласти на тарілці. Також треба звертати увагу на колір: якщо розкласти фрукти, згідно з цим параметром, теж може вийти дуже симпатична композиція.

Рецепт покроково

  • Ріжемо скибочками помитий апельсин (чистити не треба). Розкладаємо його на тарілці віялом по колу. Всередині викладаємо квітку. Цей спосіб ідеально підходить для швидкого прикрашання святкового столу.ріжемо апельсини
  • Другий спосіб. Нарізаємо неочищений апельсин скибочками і викладаємо на половині тарілки по краю з одного до іншого боку. Ківі ріжемо скибочками, викладаємо літерою Х. На пустих місцях, що залишилися, викладаємо ягоди ожини і малини у шаховому порядку.ківі з апельсинами
  • Третій спосіб. Миємо та ріжемо скибочками абрикос або персик. Викладаємо по колу тарілки віялом. Миємо але не очищаємо яблуко, також ріжемо його скибочками. Розкладаємо посередині у вигляді тоненького місточка. Поряд півколом – очищені, подрібнені півкільцями ківі. На пустих місцях – шматочки полуниці.персики та полуниця
  • Наступний спосіб нарізки. По краю тарілки викладаємо персики та полуницю. Персики прикрашаємо ягодами малини, по краю тарілки – лохина, а всередині – ожина та одна велика ягода полуниці.нарізки декілька видів
Підписуйтеся на YouTube-канал господині Валентини Easy Cook TV та обирайте для себе цікаві кулінарні ідеї!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів