фруктовая нарезка

Фруктова тарілка

Валентина Мінковська
5 from 1 vote
ЧАС ПІДГОТОВКИ 5 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 10 mins
ПОРЦІЇ 6
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Таця
  • Велика тарілка для нарізки
  • Кулінарний ніж

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • банани
  • манго
  • опунція
  • виноград без кісточок
  • мандарини
  • апельсини
  • гранати
  • ківі

Відео

Запис

Фруктова тарілка – обов’язковий атрибут святкового столу. Вона яскрава та приваблива, тому викликає бажання скоріше долучитися до трапези. Фруктову тарілку подають до алкогольних напоїв, кави та чаю, а також у якості окремого десерту. До речі, художня нарізка фруктів, популярна останнім часом, називається карвінг.
Що потрібно для створення унікальної фруктової тарілки? По-перше, натхнення та хороший настрій. До вибору ягід та фруктів треба ставитися відповідально – не можна купувати несвіжі або пошкоджені плоди. Вони повинні бути щільними та пружними. Також для нарізки потрібен дуже гострий ніж, щоб шматочки виходили тонкими та рівними.

Рецепт покроково

  • Для створення фруктової тарілки ми візьмемо банан, виноград, ківі, манго, мандарини, апельсини, опунцію.виноград
  • На піднос викладаємо фрукти без нарізки, а от для тарілки їх треба подрібнити.манго
  • Чистимо ківі та манго. Ківі ріжемо кружечками та викладаємо англійською літерою S. З обох боків кладемо шматочки манго, очищені мандарини, нарізану скибками опунцію.викладаємо нарізку
  • Далі викладаємо різнокольоровий виноград без кісточок та шматки граната зі шкіркою. Грамотне поєднання кольорів та різноманітні способи нарізки й очищення фруктів дають відмінний візуальний ефект!готова нарізка
Підписуйтесь на YouTube-канал господині Валентини Easy Cook TV і дізнавайтеся багато нового зі світу кулінарії!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів