футомаки с авокадо

Феєричні футомакі з авокадо

Валентина Мінковська
5 from 1 vote
ЧАС ПІДГОТОВКИ 10 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 20 mins
ПОРЦІЇ 6
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Циновка
  • Контейнер
  • Дошка
  • Ніж

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • водорості норі
  • розсипчастий рис
  • соус з авокадо
  • лосось
  • огірки
  • авокадо

Відео

Запис

Феєричні футомакі з авокадо – саме так хочеться їх називати після того, як ви спробуєте цю страву. Суші – страва японської кухні, яка приготована з рису, приправленого оцтом. та доповнена різними інгредієнтами: морепродуктами, рибою, овочами і т. ін. З початку 80-х років минулого століття вони отримали широку популярність на заході та по всьому світові.
Традиція готувати суші прийшла з Південної Азії, де варений рис використовували для приготування та консервування риби. Для цього шматочки риби посипалися сіллю та змішувалися з рисом, після чого їх клали під прес з справжнього каміння. Ферментація тривала декілька місяців, а їсти таку страву можна було протягом року.

Рецепт покроково

  • Приготування футомакі починаємо з того, що 140 г рису треба викласти на лист водоростей норі – третину поверхні залишаємо незайманою.готуємо суші
  • Далі беремо соус з авокадо і робимо з нього густу смужку, на неї викладаємо шматок лосося маринованого, огірки та авокадо.згорнутий рол
  • Далі змочуємо руки у воді і за допомогою циновки складаємо рулет. Згортати треба туго, періодично підбиваючи рис з боків.розрізані суші
  • Щоб розрізати рулет, треба намочити ножа, та добре його нагострити. Розділяємо спочатку на дві половини, а потім порціонно. Суші треба акуратно викласти у контейнер.
Суші футомакі ідеально підходять для спільного обіду з компанією друзів
Заходьте на YouTube-канал пані Валентини Easy Cook TV та знайомтеся з новими рецептами. Розширюйте кордони кулінарного Всесвіту!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів