рыба с лимоном

Фарширована риба

Валентина Мінковська
5 from 1 vote
ЧАС ПІДГОТОВКИ 10 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 30 mins
ПОРЦІЇ 4
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Духова шафа
  • Деко
  • Фольга
  • Тарілка
  • Ніж
  • Миска

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 4 рибини дорадо

Риба, начинена цибулею

  • 2,5 цибулини
  • сіль
  • перець чорний
  • перед пекучий, за бажанням
  • 1 ст. ложка олії

Риба, начинена лимонами

  • 2,5 лимона
  • сіль
  • перець чорний
  • перець пекучий, за бажанням
  • 1 ст. ложка олії

Відео

Запис

Фарширована риба – дуже популярна страва на свята, причому на будь-які – від Великодня до Різдва. Це традиційна страва єврейської кухні, яка складається з риб’ячої шкіри, начиненої фаршем, зробленим з філе тієї самої риби. Також є інші варіанти, наприклад, спинка риби розрізається і начиняється різними овочами та фруктами – цибулею, лимонами, морквою і таке інше. У будь-якому випадку це дуже смачно, тим більше що риба – неймовірно корисний продукт. Найбільш цінна речовина, яка є у рибі – це поліненасичені жирні кислоти, що сприяють покращенню когнітивних процесів. Пам’ятаєте, як у дитинстві ми пили риб’ячий жир – мами знали що робили!

Рецепт покроково

  • Для приготування страви по першому рецепту треба взяти цибулю, нарізати півкільцями, посипати її сіллю та перцем, розмішати.цибуля з перцем
  • Рибину потрібно вимити, очистити від нутрощів, луски, зробити надрізи з одного боку.риба з цибулею
  • У ці надрізи треба вставити цибулеві кільця, а також нафарширувати ними середину рибини. Продукт посолити.
  • лимони з перцем
  • На деко вистелити фольгу, змастити її оливковою олією та викласти рибу. Духовку нагріти на 180 градусів та випікати дорадо 30 хвилин.риба з лимоном
  • Для приготування страви по іншому рецепту треба взяти миску, порізати у неї лимони півкільцями, посолити їх та поперчити. Після розмішування начиняємо рибу таким же чином, як і минулого разу. Страву також випікаємо у духовці 30 хвилин при 180 градусах.готова дорадо
Риба, приготовлена у духовій шафі, набагато корисніша, ніж просто смажена
Підписуйтеся на YouTube-канал господині Валентини Easy Cook TV та приєднуйтеся до кулінарного осередку!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів