локшина домашня

Домашня локшина

Валентина Мінковська
5 з 2 голосу
ЧАС ПІДГОТОВКИ 10 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 5 mins
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Миска для тіста
  • Дошка
  • Качалка
  • Кулінарний ніж

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 400 грамів манки
  • 4 яйця

Відео

Запис

Домашня локшина – це швидко просто та недорого. Цікаво, що першу таку страву було приготовано у Китаї за 2 000 років до нашої ери! Звичайно у супермаркетах дуже багато різних видів локшини, проте, не треба поспішати її купувати – рецепт цієї страви дуже легкий у приготуванні, а користі від продукту буде набагато більше.
Домашня локшина ніколи не злипнеться, вона еластична та корисна. А от продукт із магазину не завжди відповідає високим стандартам і може добряче зіпсувати страву та настрій. Як правило, для домашньої локшини потрібно мінімум продуктів, в основному тільки яйця та борошно, але це не завжди так – є рецепти ще більш прості. Отже страва дуже економна та дозволить заощадити.

Рецепт покроково

  • Для приготування треба взяти 400 г манки та 4 яйця. Після потрібно замісити тісто. Воно повинно вийти доволі густим та твердим.вбити яйця
  • Беремо шматок тіста та розкачуємо його за допомогою качалки у тонкий корж.тісто з манки
  • Після цього потрібно порізати його на смужки. Далі кладемо довгі шматки один на одного та ріжемо їх на локшину. Залишаємо її підсушитися.ріжемо на смужки
  • Другий шматок завертаємо у плівку та кладемо до холодильнику. Напівфабрикат виймаємо тоді, коли потрібна нова порція локшини.готова локшина
Таку локшину можна готувати окремо, поливши соусом, або всипати до курячого бульйону – смачно у будь-якому випадку!
Заходьте на YouTube-канал пані Валентини Easy Cook TV та підписуйтеся, щоб отримувати нові рецепти кожного дня. Канал оновлюється регулярно!
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів