Смачний авторський салат з авокадо: харчуємося з користю

салат авокадовый

Смачний авторський салат з авокадо – дуже корисна страва, яка збагатить організм багатьма вітамінами та мікроелементами. Авокадо називають по-різному – і алігаторова груша, і масло гардемаринів, і корова бідняка, і Персея американська. Історія авокадо почалася у далекій Мексиці. Давним-давно, декілька тисячоліть тому, древні ацтеки збирали плоди авокадо у лісах та використовували їх у якості їжі

Салати з рисом: декілька вдалих варіантів

салат с рисом

Салати з рисом дуже затребувані у домашній кухні, адже вони смачні, корисні та доволі прості у приготуванні, в усякому разі більшість з них. Звернемося до термінології – що таке салат? Салатом вважається будь-яке поєднання інгредієнтів, які мають заправку чи приправу.
Цікаво, що на самому початку історії виникнення салатів, так називалась виключно давньоримська страва, до складу якої входив ендивій, петрушка та цибуля, а заправляли її перцем, сіллю, оцтом та медом. У середні віки салати готували переважно з цибулі, часника, перцевої м’яти та петрушки. На щастя, зараз ситуація кардинально змінилася і салати готують буквально з будь-яких інгредієнтів, тому наше життя зробилося набагато смачнішим!

Салат з тунцем та овочами: корисно і ароматно

салат з яйцом

Салат з тунцем та овочами можна приготувати на святковий стіл, адже він доволі легкий та дуже смачний. Тунець – це хижа морська риба сімейства скумбрієвих. Вона водиться у субтропічних водах Тихого, Індійського та Атлантичного океанів. Тунця використовують у їжу з давніх часів по сьогодні. З нього готують карпаччо – вишукану закуску з оливковою олією та лимонним соком, а також смажать на сковорідці або грилі. Дуже популярний консервований тунець, зокрема, у салатах. До риби обов’язково додають різні овочі – це придає страві соковитості