рулет с грибами

Ароматний м’ясний рулет з шампіньйонами

Валентина Мінковська
4.5 з 2 голосу
ЧАС ПІДГОТОВКИ 20 mins
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 30 mins
ПОРЦІЇ 6
КАЛОРІЇ

Обладнання

  • Пательня
  • Миска
  • Ложка
  • Лопатка
  • Форма для випікання
  • Фольга
  • Духова шафа
  • Кулінарний ніж
  • Тарілка

ІНГРЕДІЄНТИ
  

  • 700 г яловичого фаршу
  • цибулина
  • 3 зубчики часнику
  • 1 ч. ложка солі
  • перець за смаком
  • 3 ст. ложки олії
  • 600 г печериць
  • сіль та перець
  • пекучий перець
  • сухий часник
  • базилік
  • горіх мускатний
  • розмарин
  • куркума

Відео

Запис

Ароматний м’ясний рулет з шампіньйонами – бажана страва на будь-якому столі. До того ж варто додати, що регулярне вживання грибів дозволить позбавитися головних болів, відстрочити приступи мігрені та зміцнити імунітет. У складі шампіньйонів присутні природні антибіотики, що дозволяє впливати на запальні захворювання, швидше позбавляючись від них. Печериці відносно вмісту фосфору не поступаються морепродуктам. Крім того, гриби включаються до багатьох дієт, тому що малокалорійні та допомагають скинути вагу. Отож рулет з грибами – не просто смачна, але й дуже корисна страва.

Рецепт покроково

  • У мисці змішати яловичий фарш, замочений хліб, дрібно нарізану цибулину та 3 зубчики часнику. Масу треба посолити, поперчити та добре розмішати.робимо фарш яловичий
  • На пательні з олією смажимо цілі печериці, солимо та перчимо їх, додаємо мускатний горіх, базилік, розмарин, куркуму, сухий часник. Смажимо продукт до м’якості, приблизно 4 хвилини.смажимо цілі печериці
  • У форму викладаємо фольгу, потім шар фаршу і зверху розкладаємо гриби. Далі викладаємо фарш, який залишився, придавлюємо і формуємо рулет. Замотуємо продукт у фольгу, ставимо у духову шафу, розігріту до 180 градусів, і випікаємо півгодини.викладаємо гриби
  • Рулет перекладаємо на велику тарілку, позбавляємося фольги та розрізаємо на порційні шматки.готовий рулет з грибами
Підписуйтеся на YouTube-канал господині Валентини Easy Cook TV та не забувайте натискати на дзвіночок – так ви першими будете бачити нові рецепти.
Пробували цей рецепт?Дайте нам знати як це було!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Рейтинг рецептів